A cuca é um doce muito apreciado em nosso país, especialmente nos estados do Sul, onde a cultura alemã tem grande influência. Similar a um bolo (ou pão doce, como algumas pessoas se referem), a cuca é conhecida pela sua massa fofinha e adocicada, além de contar com...
Existem diversas versões sobre o surgimento do profiteroles, porém a mais aceita é de que a sobremesa foi criada no século XVI, por um chef italiano, a pedido da rainha da França, Catarina de Médici. O profiteroles foi considerado uma das grandes criações do chef e...
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