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O frango é uma das proteínas mais versáteis e populares em todo o mundo. Além de ser uma excelente fonte de proteína magra, o frango é incrivelmente adaptável na cozinha, permitindo uma ampla variedade de preparações e sabores. Se você está em busca de inspiração culinária, está no lugar certo.
Neste artigo, apresentaremos 10 receitas deliciosas com frango para adicionar ao seu cardápio. Seja para o almoço, jantar ou até mesmo um lanche saboroso, essas receitas certamente vão agradar a todos os paladares.
1. Frango grelhado com limão e ervas
Uma maneira simples e saudável de preparar o frango é grelhá-lo com limão e ervas. Tempere os peitos de frango com suco de limão, azeite de oliva, alho, orégano e alecrim fresco. Grelhe até que fiquem dourados e suculentos. Sirva com arroz integral e legumes no vapor.
2. Frango parmegiana
O clássico frango à parmegiana é uma opção reconfortante e saborosa. Empane os filés de frango em farinha de rosca, frite até dourar e cubra com molho de tomate e queijo derretido. Sirva com espaguete ou arroz.
3. Frango teriyaki
Prepare uma deliciosa receita de frango teriyaki marinando os pedaços de frango em molho teriyaki, gengibre e alho. Grelhe ou cozinhe na frigideira até caramelizar. Sirva com arroz e legumes.
4. Frango ao curry
O frango ao curry é uma explosão de sabores. Cozinhe o frango com uma mistura de curry em pó, leite de coco, tomate e especiarias. Sirva com arroz basmati e naan.
5. Frango à cordon bleu
O frango à cordon bleu é uma opção elegante e deliciosa. Enrole peitos de frango finos com presunto e queijo suíço, empane em migalhas de pão e asse até dourar. Sirva com um molho de mostarda e mel.
6. Frango tandoori
O frango tandoori é uma iguaria da culinária indiana. Marine os pedaços de frango em iogurte, gengibre, alho e uma mistura de especiarias tandoori. Asse no forno ou grelhe até ficar bem cozido. Sirva com arroz de açafrão e naan.
7. Frango assado com batatas
Uma refeição completa em uma assadeira! Coloque pedaços de frango, batatas, cebolas e legumes em uma assadeira, regue com azeite de oliva e tempere com ervas. Asse até que o frango esteja dourado e os vegetais estejam macios.
8. Frango piccata
O frango piccata é um prato italiano elegante e saboroso. Cozinhe peitos de frango em uma deliciosa mistura de caldo de galinha, vinho branco, alcaparras, limão e manteiga. Sirva com massa.
9. Frango à mexicana
Dê um toque mexicano ao seu frango com uma mistura de temperos, como cominho, pimenta-caiena e pimentão. Cozinhe o frango com cebolas, pimentões e tomates. Sirva com tortillas e guacamole.
10. Frango caprese
Inspirado na clássica salada Caprese, esta receita de frango é leve e fresca. Tempere os peitos de frango com sal, pimenta, azeite de oliva e manjericão. Cubra com tomate e queijo muçarela e asse até que o queijo esteja derretido e dourado. Regue com redução de balsâmico antes de servir.
Conclusão
Com essas 10 receitas deliciosas com frango, você terá opções para diversificar o cardápio e surpreender sua família e convidados. O frango é uma proteína versátil que pode ser preparada de inúmeras maneiras, desde pratos simples e saudáveis até opções mais elaboradas para ocasiões especiais.
Experimente essas receitas e descubra o quanto o frango pode ser uma estrela na sua cozinha. Bom apetite!