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Você sabia que os alimentos não cozinham mais rápido no fogo alto?
Normalmente achamos que os alimentos podem cozinhar mais rápido quando o fogo está sendo usado no máximo.
Mas o que acontece é que o cozimento acontece quando a água ferve.
Depois que isso acontece, não há necessidade de continuar cozinhando a comida no fogo alto
Se depois da água estar fervendo, você continuar cozinhando a comida em fogo alto, a água vai secar com mais facilidade.
Desse modo, haverá a necessidade de adicionar mais água, gastando ainda mais gás.
Separamos algumas dicas para te ajudar na hora de economizar o gás no cozimento das comidas.
Nessa matéria listamos algumas delas.
Fogão no lugar certo
A localização do fogão no lugar certo, é essencial para a economia do gás.
Já que se ele estiver em um lugar que corre muito vento, seu desempenho no cozimento das comidas serão afetados.
Nesse sentido, o vento irá soprar na boca do botijão, fazendo com que seu fogo seja mais fraco e ineficiente.
Isso facilitará as chamas apagarem.
Exigindo mais tempo de cozimento e mais gás.
Limpeza do fogão
A limpeza do nosso fogão conta muito na economia do gás.
Se a boca do fogão estiver suja, o desempenho do fogão também é afetado.
Se observarmos, a sujeira atinge as frestas do fogão, isso faz com que ele não trabalhe da maneira correta.
Um sinal que seu fogão está limpo, é quando as chamas que saem da boca do fogão estão azuladas.
Espere a água ferver
Temos que utilizar da boca no fogo alto apenas até a água ferver.
Depois que a água estiver fervida, coloque o fogo baixo no fogão.
Assim vamos evitar que a água evapore.
Economizando o gás do nosso fogão.
Tampe a panela
Tampar a panela na hora de cozinhar as comidas é uma dica essencial para quem quer economizar o gás.
Utilizar uma panela sem tampa na hora de cozinhar, gasta duas vezes mais o gás.
Exigindo ainda mais tempo e gás na hora de fazer a comida.
Regule o seu fogão
Regular as bocas do seu fogão também é uma tarefa importante na hora da economia do gás.
Já que as bocas mal reguladas do fogão exigem mais o consumo de gás.
Aumentando em trinta por cento o uso do gás no mês.
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